お好み焼きリターンズ

3度目のチャレンジである

もういい加減キャベツを使い切りたいので
三度お好み焼きである

先に粉と卵と水で程よい粘度にしておいて
スライサーでキャベツの千切りを作り
解凍したミックスシーフードと一緒にこねこね

火加減はよく熱してから弱火
油は多めに敷く

量が多めなのはやる前から分かっていた
見るからに多すぎる

やはりどのくらいの量が必要なのか
加減が分からない

当然2回に分けて焼いた
ホットケーキのように二段重ねでもいいか
そんな事を思っても居た

出来上がりがこれだ！



2回目の奴はでかすぎて返せず折りたたみましたｗ

3回に分けるべきでしたｗｗ

しっかり焼く為に押したりしていないので
関西人の言うふわふわ・・・だと思いたい

鰹節　マヨネーズ　おたふくソース

青のりどっかに無かったかな+
食いながら思った事は高カロリーすぎだろではなく

多すぎ　食いきれねーｗｗｗだった

今回写真をＵＰするのに非常にドキドキしている
何故なら
うちは今関西の人めっちゃ多いんだよｗｗｗｗ

そんな物は関東のお好み焼き風だｗ
明日本物のお好み焼きを食わせてやる！

そんな雄山なギルメンが居ない事を祈るばかりである

・・・しばらくお好み焼きはいいです


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